武汉市江夏区五里界市场监管所全面排查辖区包子加工点

　　长江网讯（通讯员郭子心） 近B，针对“宜昌红油包子绞肉现场使用‘僵尸肉’”网络传言，武汉市江夏市场监督管理局五里界监督管理所迅速行动，对辖内的包子加工点展开突击检查，重点排查肉类原料来源及质量安全，确保市民“舌尖上的安全”。　　

　　五里界监督管理所排查包子绞肉问题。通讯员供图

　　此次行动重点针对辖内生产、销售包子的店铺，检查内容包括食材进货渠道、肉类检疫证明、索证索票及库存冻肉的实际情况。执法人员在检查中强调，商家必须严格落实食品安全主体责任，严禁使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类食材。执法人员仔细查看了肉类供应商资质、进货台账，现场检查了绞肉设备及库存肉品，未发现使用“僵尸肉”的情况。

　　五里界监督管理所排查包子绞肉问题。通讯员供图

　　下一步，五里界市场监管所将持续加强对食品安全的监管力度，不定期开展检查行动，对违规行为保持零容忍态度，发现一起查处一起，绝不姑息。同时，欢迎广大市民积极监督，若发现食品安全问题，可随时向市场监管部门举报，共同维护“舌尖上的安全”。

　　（值班总编辑 王雪 值班主任 徐嘉潞 值班编辑 赖俊）