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自古以来，福州就是一座美食之城，其美食文化源远流长，福州小吃种类繁多，口味独特，令人陶醉，在福州哪里的小吃好吃呢？让我们一起走进这座美食天堂,一探究竟。
福州小吃概览
福州小吃历史悠久，种类丰富，有福州名小吃、街头小吃、特色小吃等，福州名小吃如鱼丸、肉燕、蛎饼、海蛎煎等，街头小吃如春卷、面线、油条、豆腐脑等，特色小吃如福州拌面、福州煎包、福州豆腐花等，这些小吃，无论是早餐、午餐还是晚餐,都能满足你的味蕾。
福州小吃推荐
鱼丸
作为福州的标志性小吃之一，鱼丸选用新鲜鱼肉，经过剁碎、调味、捏制、油炸等工序制作而成，鱼丸色泽金黄，外酥里嫩，口感鲜美，汤汁浓郁，在福州，有许多著名的鱼丸店，如东街口的老小康号“鱼丸王”和“鱼丸馆”等。
肉燕
肉燕选用猪后腿肉和猪里脊肉，经过剁碎、调味、捏制等工序制作而成，肉燕口感细腻，味道鲜美，汤汁浓郁，在福州，有许多肉燕店，如台江区的“老肉燕”和东街口的“老小康号肉燕”等。
蛎饼
蛎饼是福州的传统小吃，选用新鲜海蛎、面粉、猪肉等原料制作而成，蛎饼外酥里嫩，味道鲜美，汤汁浓郁，在福州，有许多著名的蛎饼店，如东街口的“陈记蛎饼”和台江区的“老小康号蛎饼”等。
海蛎煎
海蛎煎是福州的传统小吃，选用新鲜海蛎、面粉、鸡蛋等原料制作而成，海蛎煎色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美，汤汁浓郁，在福州，有许多著名的海蛎煎店，如东街口的“老小康号海蛎煎”和台江区的“陈记海蛎煎”等。
福州拌面
福州拌面是福州的传统小吃，选用新鲜面条、花生、酱料等原料制作而成，福州拌面口感筋道，味道鲜美，汤汁浓郁，在福州，有许多著名的拌面店，如东街口的“老小康号拌面”和台江区的“陈记拌面”等。
福州煎包
福州煎包是福州的传统小吃，选用猪肉、面粉、馅料等原料制作而成，福州煎包皮薄馅大，口感鲜美，汤汁浓郁，在福州，有许多著名的煎包店，如东街口的“老小康号煎包”和台江区的“陈记煎包”等。
福州小吃种类繁多，味道独特，让人流连忘返，在这座美食之城，无论是鱼丸、肉燕、蛎饼，还是海蛎煎、拌面、煎包，都值得一试，让我们一起走进福州，品尝这些美味佳肴,感受这座城市的独特魅力吧！
福州哪里的小吃好吃——美食之旅的绝佳指南
福州，这座历史悠久的城市，不仅拥有浓厚的文化底蕴，同时也是美食的聚集地，各式各样的福州小吃令人垂涎欲滴，让人忍不住想要一探究竟，福州哪里的小吃好吃呢？就让我们一起探寻福州的美食之旅吧！
东街口夜市
东街口夜市是福州最繁华的夜市之一，这里的小吃种类丰富，口味独特，走进夜市，首先映入眼帘的是琳琅满目的美食摊位，你可以品尝到福州传统的小吃，如福州鱼丸、福州肉燕等，还有许多独具特色的创新美食，如芝士焗饭、台湾面线糊等，这些美食不仅口感鲜美，而且价格实惠,深受游客喜爱。
南后街小吃一条街
南后街小吃一条街是福州最具特色的小吃街之一，这里汇聚了福州传统小吃的精华，如福州锅边糊、福州线面等，在这里品尝小吃，仿佛就像是在品味福州的历史和文化，这里还有许多特色小吃摊位，如海鲜粥、烤生蚝等,让人流连忘返。
宝龙城市广场美食街
宝龙城市广场美食街是福州最大的美食聚集地之一，这里汇集了全国各地的美食，让人目不暇接，你可以品尝到地道的福州小吃，如福州豆腐花、福州拌面等，还可以尝试来自全国各地的特色美食，如四川火锅、湖南湘菜等，这里的美食环境优雅,适合家庭聚餐和朋友聚会。
烟台山公园小吃区
烟台山公园小吃区是福州最具有特色的公园小吃区之一，这里的小吃以健康、绿色、环保为主，深受健康饮食爱好者的喜爱，你可以品尝到各种健康美食，如五谷杂粮煎饼、绿色蔬菜汁等，这里的自然风光也十分优美，让人在品尝美食的同时,还能欣赏到美丽的景色。
闽江公园夜市
闽江公园夜市是福州最具人气的小吃夜市之一，这里的小吃摊位众多，各种美食琳琅满目，你可以品尝到地道的福州小吃，如福州豆腐脑、福州肉粽等，还有许多独具特色的美食，如海鲜烧烤、小龙虾等，这里的夜市氛围浓厚,让人感受到福州的夜晚生活热闹非凡。
福建农林大学小吃街
福建农林大学小吃街是福州最具人气的小吃街之一，这里的小吃种类丰富，价格实惠，你可以品尝到各种地道的美食，如福建炒饭、福建卤味等，还有许多特色小吃摊位，如手抓饼、烤冷面等，这里的小吃摊位众多，环境干净整洁,是品尝地道美食的好去处。
推荐几家必尝的小吃店
- 老福洲小吃店：这里的福州小吃种类丰富，口味正宗，推荐品尝福州鱼丸、肉燕等。
- 百年老店同利肉燕：同利肉燕是福州的传统小吃之一，这家店的肉燕口感鲜美,值得一试。
- 宝龙金凤韩国料理：虽然是一家韩国料理店,但这里的炸鸡和炸年糕等小吃深受福州人的喜爱。
- 南后街老北京爆肚：这家店的爆肚口感鲜嫩，搭配独特的调料,让人回味无穷。
- 闽江公园海鲜烧烤：这里的海鲜烧烤新鲜美味,是品尝海鲜小吃的绝佳去处。
小贴士
- 福州的小吃种类繁多，建议游客提前规划好行程,合理安排时间品尝各种美食。
- 福州的气候较为潮湿，夏季温度较高，游客在品尝小吃时,可以搭配清凉饮品或水果解暑。
- 福州的夜市和公园小吃区是品尝地道美食的好去处,游客可以在这些场所尝试各种特色小吃。
- 在品尝小吃时，可以关注一些老小康号店铺和口碑较好的店铺,这些店铺的美食质量更有保障。
- 福州的小吃口味偏甜，游客在品尝时可以适量调整口味,也可以尝试一些创新口味的融合美食。
- 在品尝小吃时，可以学习一些当地的语言和习俗,这样能够更好地融入当地的文化氛围。
福州是一座充满美食的城市，这里的小吃种类繁多，口味独特，从东街口夜市到南后街小吃一条街，从宝龙城市广场美食街到烟台山公园小吃区，每个场所都有独特的美食体验，还有一些必尝的小吃店和老小康号店铺等待游客去发现，在品尝美食的过程中，不仅可以享受口感上的愉悦，还能感受到福州的历史和文化氛围,希望这篇美食指南能帮助您在福州留下美好的回忆。